Пряники на 14 и 23 февраля: приготовление и роспись


Каждая хозяйка старается сделать праздничный стол оригинальным, поэтому к подготовке блюд следует подойти креативно. Например, на День защитника Отечества можно не просто «отделаться» покупным тортом. Имея немного времени и вдохновения, вы можете испечь прикольные и необычные пряники. И мужчины в вашем доме такие старания точно оценят!

Как приготовить пряники своими руками

Даже если вы не мастер выпечки, сделать праздничное печенье вам не составит большого труда. Нужно только найти хороший рецепт и в точности следовать всем инструкциям. На заметку можете взять следующие способы изготовления поздравительного печенья.

Пряники

Самый лучший рецепт пряников

Очень вкусными являются имбирные пряники, которые можно украсить любой росписью. Для приготовления теста вам нужно подготовить:

  • стакан сахара-песка;
  • 2 домашних яйца;
  • 200 г сливочного масла или маргарина, предназначенного для выпечки;
  • 30 мл любого неразбавленного меда;
  • муку (берется в произвольном количестве, необходимом для получения рыхлого, не «забитого» теста; обычно достаточно 500 г);
  • магазинный или самодельный разрыхлитель для теста;
  • молотую корицу с имбирем – по 1,5 чайной ложки каждого;
  • 1 чайную ложку мускатного ореха (молотого или предварительно перетертого);
  • молотую гвоздику – половину чайной ложки.

Пряники на 23 февраля
Поскольку печенье будет глазурованным, необходимо подготовить также компоненты для глазури:

  • сахарную пудру, изготовленную из 450 граммов сахара;
  • 3 свежих белка куриных яиц;
  • сок из половины лимона.

Теперь можно приступать к изготовлению пряников. Алгоритм приготовления теста:

  1. В стеклянной миске смешать мед, яйца и сливочное масло или маргарин. Взбить венчиком, после чего всыпать сахарный песок и порошок имбиря. Снова тщательно перемешать компоненты, после чего добавить муку и разрыхлитель.

    Важно учитывать один нюанс: мука вносится небольшими порциями, после чего масса хорошо размешивается.

  2. Тесто должно иметь рыхлую, но не вязкую консистенцию.
  3. Включить духовку, оставить ее разогреваться до 180 градусов.
  4. Пока духовка греется, тесто нужно раскатать. Используя выбранные заранее формочки, сделать пряники. Противень смазать растительным или топленым сливочным маслом. Выложить сделанные печенюшки на расстоянии 1 см один от другого.
  5. Выпекать изделие на протяжении 12 минут, после чего оставить их еще на 10 минут, не выключая при этом духовку.

Печенье

У вас должна получиться вот такая красота. А разрисовать выпечку вы сможете так, как захотите.

Мастика

Мастикой можно украсить испеченное вами имбирное печенье. Очень важно правильно подойти к ее приготовлению и использованию с осторожностью и аккуратностью.

Готовится данная смесь на основе маршмеллоу. 100 г основного ингредиента следует смешать с 2 столовыми ложками лимонного сока и 1 столовой ложкой любого жира или растительного масла. Все компоненты тщательно перемешать, затем добавить сахарную пудру. Ее должно быть столько, сколько нужно для получения легко размешивающейся, не прилипающей к рукам массы.

Мастика

Фигурки из мастики вырезаются той же формочкой, что и пряники. Чтобы компоненты хорошо соединились, необходимо смешать мед и водку в соотношении 1:2 соответственно. Промазать поверхность каждого пряника полученным сиропом, затем «наклеить» мастичную вырезку. Если она не совпадает по размерам с изделием, ее можно подровнять пальцами или тонким ножиком. Когда все будет сделано, печение нужно оставить для полного застывания мастики.

Инструменты для росписи

Чтобы сделать надпись на пряниках или нарисовать на них узоры, необходимо иметь в наличии определенные инструменты.

Инструменты для росписи

Каждый из предметов имеет свое предназначение, поэтому перед готовкой не забудьте купить все самое необходимое:

  • корнетики с длинным носиком, при помощи которых наносится глазурь и создается роспись;
  • зубочистки – для выравнивания кривых линий;
  • мокрая кисточка (используется преимущественно с той же целью, что и зубочистка);
  • иголка – для удаления пузырьков, которые остались в элементе айсинга;
  • пищевой фломастер – для предварительного нанесения рисунка на печенье;
  • кондитерский мешок с насадками.

Предметов понадобится много, но все они необходимы. С их помощью вы можете создать интересную композицию поздравительной или любой другой направленности.

Идеи пряников для любимого с фото

Чтобы преподнести любимому мужчине необычный подарок, можно остановиться на идее с изготовлением печенья. Рассмотрим самые лучшие варианты росписи таких изделий, поскольку испечь лакомство можно по вышеописанному рецепту.

  1. Такое печенье можно без преувеличения назвать символом вашей вечной и обоюдной любви. Если вы украсите изделие подобной росписью, ваш избранник точно будет знать, насколько глубокие и искренние ваши нежные чувства к нему.Сердечко
  2. А это очень милый вариант росписи праздничного печенья. Такой подарок подойдет для молодого человека, с которым вы только недавно начали отношения, но уже испытываете к нему глубокую привязанность и влюбленность. Кстати, подарок такого рода будет уместен не только на 23 февраля.Печенье
  3. Очень простой, но романтичный вариант дизайна печенек для любимого человека. Из теста вы можете вырезать первые буквы ваших имен, а потом украсить их мастикой или глазурью. Получится очень красиво и мило.Буквы
  4. Хотите показать своему любимому, насколько сильно вы его любите? Тогда руководствуйтесь пословицей «Лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать». Приготовьте печенье в виде панды, держащей сердечко в лапках. А на украшении напишите слово «Люблю». Съедая каждый последующий плод ваших трудов, любимый человек будет чувствовать вашу любовь и заботу.Панда
  5. Из имбирного печенья с мастикой можно сделать интересный мини-тортик. Для этого вам придется перед выпечкой в каждом печенье сделать по 2 дырочки. А дальше все просто. Смотрите сами:Сердца
  6. Данный дизайн печенья подойдет для романтических пар, которые вместе давно. Это отличный подарок на день всех влюбленных либо на 23 февраля для особо любимого человека.Сердце
  7. Ну и наконец можете использовать такую идею оформления праздничного печенья. На нем вы можете указать, сколько лет вы уже вместе. Но не забудьте написать приятные слова своему избраннику, красивое признание в любви либо описать главные достоинства в характере возлюбленного.Пожелания

Печенье может быть лишь дополнением к основному подарку. Однако лишним оно точно не будет, поскольку вы сделаете его с любовью и от всей души, чтобы порадовать своего избранника.

Как украсить пряники на 23 февраля

Вариантов украшения праздничных пряников есть масса. Творчество и фантазия – это то, чем вам нужно вооружиться при изготовлении съедобного подарка.

Если презентов будет несколько, для каждого отдельного мужчины, занимающего важное место в вашей жизни, то в этом случае дизайны можно и нужно подбирать разные.

Прикольные

Самодельные поздравительные печеньки на 23 февраля с прикольными надписями вы можете подарить своему другу, брату или любимому, который не лишен чувства юмора. Вам могут понравиться следующие варианты декора сладостей:

  1. Пена для бритья или новая бритва? Не знаете, что подарить, так вручите адресату и то, и другое. Правда, в съедобном виде и в форме пряников, но декор лакомства получателя точно повеселит и порадует.Бритва
  2. Для того, кто служит в армии, или кадровых военных, подойдет тематическое оформление печенья. Например, можно сделать карикатурные изображения на коллег или самого виновника торжества. Ведь если захотеть, к армии тоже можно отнестись с юмором. .Солдаты
  3. Сложно представить настоящего мужчину без набора инструментов для дома. Если же у кого-то из ваших знакомых заветный саквояж отсутствует, подарите ему то, в чем он так нуждается:Инструменты

Такое оформление печенья отлично подойдет для мужчин с чувством юмора.

Мальчикам

Сынишке, племяннику или маленькому брату можно сделать отдельную порцию сладкого подарка. И дизайн у него будет соответствующим:

  1. Мальчики очень любят разную технику, в том числе и военную. Порадуйте своего ребенка печеньем с таким оформлением:Военная техника
  2. Маленький мальчик когда-нибудь вырастет и станет взрослым мужчиной. И его главным долгом будет служение своему Отечеству и защита собственной семьи. Вы можете преподнести это своему сыну с помощью такого оформления праздничного печенья:Мальчик
  3. Ну и еще такой вариант украшения печенья на 23 февраля для мальчика:Мальчик

Очень креативные и интересные идеи. Они точно стоят вашего внимания.

Мужу

Для любимого мужа можно подготовить такие варианты украшения праздничной выпечки:

  1. Такое оформление печенья может потребовать немало времени. Но получится очень красиво, ваш муж будет доволен:Набор
  2. Морякам и десантникам подготовьте угощение с особым дизайном. Например, таким:Десантникам
  3. И не забудьте порадовать своего настоящего мужчину:Настоящему мужчине

Ваш верный помощник – это фантазия. При желании вы можете создать не менее креативные композиции для любимого супруга.

Папе

Не обделяйте вниманием и любимого отца. Подготовьте и для него расписные пряники:

  1. Просто, но со вкусом. Что еще можно добавить к такому поздравлению? А главное – от души.Пряник
  2. Такие пряники можно сделать для поздравления всей мужской половины вашей семьи, а не только для папы. Дизайн их простой, но вместе с тем интересный:Звезда
  3. И напоследок еще один интересный вариант самодельного печенья для поздравления отца с 23 февраля.Пряник

Все, что вы сделаете своими руками, для вашего отца будет лучшим подарком. Поэтому экспериментируйте в удовольствие!

Несложный шаблон

Изготовить пряники можно по довольно простому шаблону. Здесь не нужно ничего выдумывать – следует только испечь печенье и покрыть его разноцветной мастикой или глазурью.

Поверх такого покрытия нанесите шприцем число 23. Но можете использовать и любую другую надпись – поздравление, пожелание, имя человека, для которого предназначен подарок и т.д.

Подарок, сделанный с душой своими руками, ценнее всех дорогостоящих презентов. Поэтому не переживайте: ваши старания будут обязательно оценены по достоинству.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector